Cuchillo Sommelier Colección punta de cuerno

El Auténtico Cuchillo LAGUIOLE Sommelier fabricación francesa y artesana, con sacacorchos y mango de punta de cuerno e primera calidad (cuerno macizo). garantizado hecho a mano a la antigua usanza por nuestro cuchillero Fontenille Pataud, desde 1920 Maestro Artesano Diplomado. Fabricado artesanalmente, CADA MODELO ES UNICO, incrustado y numeroteado, entregado con certificado de autenticidad.

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Disponibilidad:

156,00 €

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Cuchillo Sommelier LAGUIOLE con mango en punta de cuerno Hoja: acero inoxidable sueco 12C27 Esp 3 mm al talón Esp 8 mm por plaqueta. Dureza : 56 Hrc Mango en punta de cuerno, incrustación de « Cruz del pastor » insertada en el mango Longitud desplegado : 21.5 cm (12 cm cerrado) – 90 gr Sacacorchos muy solido con n apertura fácil compuesto por una mecha de 5 espirales diámetro 8mm en acero inoxidable templado y pulido- lo mejor de los sacacorchos plegables. Posibilidad de acero especial RWL 3 4 inoxidable 60 Hrc – consultarnos (interés para un menester bien definido) Plantillas e ingletes : acero inoxidable macizo - Esp 1.2 mm entregado con su funda de gamuza   Fabricado a la antigua usanza, qué significa? además de las descripciones, o de las cualidades enumeradas aquí, nuestras producciones integralmente artesanas son de las pocas que proponen una abeja forjada en la masa (y no soldada), lo que le confiere al cuchillo un mejor equilibrio y una excelente prehension. DISPONIBLE en 48h La calidad Laguiole :  Fabricados a la antigua usanza, nuestras producciones artesanas son de las pocas que garantizan una abeja y un resorte forjados en la masa ( y no soldados), lo que confiere un mejor equilibrio, y una excelente prehension.La calidad del acero, del esmerilado triangular y del pulido facilitaran el afilado y mantendrán para tiempo el filo cortante. Los resortes y las hojas pasan por un horno a mas de 1000° , antes de ser brutalmente enfriados. Según la naturaleza de la pieza (resorte, hoja ...) y su composición (acero con carbono, acero inoxidable) el temple es diferente (temperatura , aceite/agua /aire...)Las piezas templadas (aquí los resortes) se sumergen en un baño de aceite para conferirles resistencia y flexibilidad. Luego se controla la dureza de la hoja , expresada en Rockwell (HRC) Nuestras hojas de acero inoxidable sueco Sandvik 12C27 tienen una dureza de 56 HRC. Todos nuestros resortes son forjados, y cincelados ( guillochados ) con lima sobre el torno . todos tienen un tope de hoja. Todas nuestras hojas son afiladas sobre el esmeril por un cuchillero cualificado. Todas nuestras abejas pasan dos veces por la lima : antes del montaje y antes del control de calidad. Nuestras hojas son esmeriladas y pulidas dos veces con cuero de bufalo, con mucho cuidado por profesionales : esto les garantiza calidad y fineza del corte.  La ventaja LAGUIOLE: Servicio Post Venta exprés - envío segurizado - certificado de autenticidad numeroteado LAGUIOLE garantía hecho a mano, con certificado de autenticidad : LAGUIOLE Colección SPORT - Hecho a Mano - Fabricación artesana. Nuestros cuchillos Laguiole con sacacorchos de fabricación artesana Fontenille Pataud desde los años 1920 se proponen en una multitud de maderas preciosas, exóticas y elegantes. Son el fruto de un trabajo tradicional minucioso. También podemos personalizarlos grabando su nombre, un mensaje, etc... Si desea otra versión de un cuchillo Laguiole con mango de madera, cuerno u otro material raro o noble que no encuentra en nuestro portal internet, o opciones con sacacorchos, contáctenos por teléfono al 0810.410.120 en horas laborales - coste de una llamada local. Entregado con certificado de garantía y autenticidad numeroteado.

Longueur déployé 21,5cm
Composition lame acier inoxidable suédois 12c27, épaisseur 3mm au talon
Présentation: livré avec pochette en peau de chamois
Origen Productos artesanales hechos en Francia
Opciones cuchillo con sacacorchos y sable
materiales para el mango Cuernos
Hoja Tradicional
Gravure ES
madeinfrance
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