Cuchillo Colección mango de punta de cuerno

El auténtico Cuchillo LAGUIOLE fabricación francesa y artesana, con mango en punta de cuerno de primera calidad (cuerno pleno). garantizado hecho a mano a la antigua usanza por nuestro cuchillero Fontenille Pataud, desde 1920 Maestro Artesano Diplomado CADA MODELO ES UNICO, sellado y numeroteado, entregado con certificado de autenticidad  

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Disponibilidad:

148,00 €

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Hoja : acero inoxidable sueco 12C27 esp 3 mm al talón Esp 8 mm por plaqueta. Dureza : 56 Hrc Posibilidad de acero especial RWL 3 4 inoxidable 60 Hrc – consultarnos (interés : corte mas duradero) Mango en punta de cuerno Incrustación de « Cruz del pastor » Longitud desplegado : 21.5 cm (12 cm cerrado) – 90 gr entregado con su funda de gamuza   DISPONIBLE en 48H La calidad Laguiole :  Fabricadas a la antigua usanza, nuestras producciones totalmente artesanas son de las pocas que garantizan una abeja y un resorte forjados en la masa (y no soldados), lo que confiere un mejor equilibrio y una excelente prehension.La calidad del acero, del esmerilado triangulas y del pulido facilitaran el afilado y prolongaran la duración de vida del filo. Los resortes y las hojas pasan por un horno calentado a mas de 1000° , antes de ser brutalmente enfriados. Según la naturaleza de la pieza (resorte, hoja ...) y su composición (acero con carbono, acero inoxidable) el temple es diferente (temperatura , aceite/agua /aire...) Las piezas templadas (aquí los resortes) son precipitadas en un baño de aceite para conferirles dureza y flexibilidad. Luego se controlan las hojas : la dureza expresada en Rockwell (HRC)Nuestras hojas en acero inoxidable Sueco Sandvik 12C27 tienen una dureza de 56 HRC. Todos nuestros resortes son forjados y cincelados( guilloché ) con lima sobre el torno . Todos tienen un tope de hoja. Todas nuestras abejas son limadas 2 veces : antes del montaje y antes del control de calidad. Todas nuestras hojas son esmeriladas y afiladas 2 veces con cuero de bufalo, muy cuidadosamente por profesionales : esto garantiza calidad y fineza de corte.   La ventaja LAGUIOLE: Servicio post venta exprés - envío segurizado - certificado de autenticidad numeroteado  LAGUIOLE garantizado hecho a mano, con certificado de autenticidad : LAGUIOLE Colección - hecho a mano - Fabricación artesana.

Longueur déployé 21,5cm
Composition lame acier inoxidable suédois 12c27, épaisseur 3mm au talon
Présentation: livré avec pochette en peau de chamois
Origen Productos artesanales hechos en Francia
materiales para el mango Cuernos
Hoja Tradicional

Funda Laguiole cuero vaquilla negra - ofrecido

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Etui en cuir

Gravure ES
madeinfrance
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