Cata de Vino: Consejos para Abrir una Botella con Elegancia

Abrir una botella de vino no siempre es una tarea sencilla. Todos hemos experimentado esos momentos en los que intentamos colocarla entre las piernas para sacar el corcho, solo para terminar con un corcho roto que sale volando y el vino salpicando por todas partes…

¿Por qué no dominar esta habilidad con trucos de sumiller?

Elegir el Sacacorchos Adecuado

Para empezar, debes seleccionar el sacacorchos adecuado. Entre muchos modelos, el sacacorchos de sumiller es recomendado por profesionales. Es práctico, elegante y está disponible a precios asequibles. Equipado con una pequeña navaja, una espiral y uno o dos brazos para un agarre firme, también es plegable para facilitar su transporte.

Quitar la Cápsula con Elegancia

El primer paso es quitar la cápsula que está sobre el corcho. Simplemente utiliza la pequeña navaja del sacacorchos de sumiller para cortar alrededor de la botella, debajo del collar de vidrio. Con la punta de la navaja, puedes quitar fácilmente la cápsula.

El Momento Crucial: Abrir la Botella

A continuación, coloca el espiral del sacacorchos en el centro del corcho y gíralo suavemente para insertarlo. Una vez que la mayoría de las espirales están en el corcho, puedes presionar el brazo contra el cuello y tirar suavemente para extraer el corcho. Cuando esté casi afuera, simplemente sostenlo con una mano y gíralo hacia un lado para quitarlo de manera segura.

Toque Final con Elegancia

Termina limpiando suavemente el cuello para eliminar el polvo o los residuos. Ahora estás listo para abrir una botella de vino como un sumiller experimentado, ¡impresionando a tus invitados en cada degustación!

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